HUZURUN KIYISINDA ARADIĞINIZ LEZZETLER…
Tranquilla’da gün uzun ve keyifli kahvaltılarla başlar. Tümüyle doğal ürünler ile hazırladığımız kahvaltımızda peynirlerimiz Manyas ve Küçükkuyu’dan, zeytinimiz Ayvalık’tan, balımız Datça’dan, ekmeğimiz kendi fırınımızdan, tereyağımız Kandıra köylerinden temin ediliyor. Taze köy yumurtası Ayten Abla'nın kümeslerinden; fırından yeni çıkmış poğaçalar, kızarmış köy ekmeğine eşlik eden ev yapımı reçeller mutfağımızdan. Yaz aylarında domates, biber, marul ve otlarımız ise bahçemizden.
Akşam üstleri ustamızın elinden leziz ev yapımı poğaçalar, börekler kurabiyeler eşiliğinde nehir kıyısında çay keyfimize doyum olmuyor.
Akşam yemeğimizde ustalarımız Ege-Akdeniz mutfağını, Karadeniz’in yerel tatlarını ve Türk Mutfağı’nın özlediğimiz lezzetlerini büyük bir titizlik ve ustalıkla sunuyorlar.